Ir al contenido Un equipo, una cocina, un espacio creado para disfrutar la fusión peruana contemporánea.
Una cocina de autor nacida en Kallpa - SJM, pensada para reunir familias, amigos y equipos.
Somos un punto de encuentro: cocina peruana contemporánea, calidez de barrio y una mesa que invita a quedarse. Cilantro nace para celebrar momentos sencillos, auténticos y memorables.
Aroma
Hierbas frescas, fondos caseros y el olor a cocina viva.
Sabor
Técnicas contemporáneas sin perder lo criollo y lo cercano.
Calidez
Servicio humano que acompaña sin interrumpir.
“Cilantro es sabor, fuego y familia… un lugar donde cada plato cuenta una historia.”
Sabores reconocibles con un giro contemporáneo, pensados para compartir.
Cocina de autor
Producto de temporada, fondos caseros y cocciones al punto.
Origen
Sabores peruanos
Técnica
Cocción precisa
Experiencia
Platos al centro
Bar
Cócteles fríos
Luz, texturas y detalles pensados para compartir.
Ven, recorre el espacio y encuentra tu rincón favorito en Cilantro.
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